Истории за пътуване

Защо не трябва да пренебрегваме американския юг


Пуснато на: 18.2.2019 | 18 февруари, 2019

Обичам Юга. През годините тя се превърна в една от любимите ми части на САЩ. Преди да отида да пътувам, винаги съм имал това схващане, че южните щати са изостанали. Те бяха пълни с расисти, икони и затлъстели, обичащи оръжието, Исуса изроди. Това беше възприятие, родено от четвърт век, живеещи в Нова Англия и консумиращи средства за масово осведомяване и стереотипи за хората и мястото, за което наистина не знаех нищо.

След това, в началото на моето велико пътуване през 2006 г., карах през Съединените щати. Докато вървях по юг, се влюбих в региона. Обичах храната, хората, пейзажа, архитектурата. Възприемането ми за Юга беше погрешно.

Да, тя има продължителна история на расизъм, бедност и е по-консервативна от мен лично, но няма място, което да е съвършено - и няма място като стереотипите, които виждате. Воденето на юг беше първата инстанция, в която наистина се сблъсках със стереотипите за хората и местата, в които съм израснал.

Повтарях пътуването през 2015 г. и се влюбих в региона. И странно открих, че Мисисипи е пълно скрито съкровище. Като северен не очаквах това.

Разбрах, че южните държави, които обхващат масивна част от страната, не са толкова културно и политически монолитни, колкото са били някога. Всяко състояние е различно, като всеки предлага на внимателния пътешественик еклектична смесица от невероятна храна, музика за крака и сърдечно гостоприемство.

Днес искам да ви запозная с Каролайн Еубанкс. Тя е приятелка и приятелка, писателка, чиято работа се фокусира предимно върху американския юг. Каролайн се е обадила в южния дом за целия си живот и в новия си пътеводител, Това е моят юг, тя разбива всички стереотипи за Южна Съединените щати, докато споделя своите експертни съвети и предложения, за да ви помогне да извлечете максимума от следващото си посещение.

В това интервю обсъждаме всички неща на Юг, защо тази книга трябва да бъде написана, и защо не трябва да пренебрегваме този регион на страната!

Номадски Мат: Кажете на всеки малко за себе си! Как влязохте в това, което правите?
Каролин Еубанкс: Аз съм Каролин Еубанкс, родом от Атланта, Джорджия. Отидох в колеж в Чарлстън, Южна Каролина и там наистина се влюбих в американския юг, особено като карам напред и назад от родния ми град покрай малките градове на селските пътища. Започнах да работя за вестник, когато живеех там и започнах да чета пътуващи блогове (включително Мат!), Така че бях вдъхновен да създам свой собствен. Аз използвах гост-постове в платена работа и една работа доведе до друга. Оттогава съм публикуван от BBC Travel, Самотна планета, Thrillist, Пътища и кралства, и Фодор, Също така започнах свой собствен блог, Каролайн в Сити, през 2009 г., а по-късно и This Is My South през 2012 г. Това е всъщност единствената работа, която някога съм имала и единствената, която исках!

Как започнахте да пишете за Южна САЩ?
Израснах с пътувания в района с моето семейство, независимо дали това е било на външните банки или на Панхандле на Флорида. След като завърших колеж, отидох на почивка в Австралия, където работех с много хора от цял ​​свят. Бих се опитал да им обясня откъде съм дошъл, но през повечето време са били запознати само с места като Маями и Ню Йорк. И повечето пътници отидоха на няколко известни дестинации, но нищо между тях. Така започнах уебсайта си „Това е моят юг“, за да разкажа на хората за по-малко известните дестинации, които обичам от моя край на света. Аз също започнах да се фокусирам върху региона в моето писане на свободна практика, тъй като пазарът не беше толкова наситен.

Защо мислите, че на юг се получава толкова лоша обвивка?
Много от тях идват от новините. Разбира се, тук се случват лоши неща, но това е голям регион, така че това непременно ще се случи. То става поляризиращо с изборите, но има много различни мнения, не само тези, които са най-силните.

Аз също мисля, че хората приемат, че филмите и телевизионните предавания за него са точни. Отнесени от вихъра и освобождение изобщо не са точни изображения. Те остават това, с което хората най-много асоциират региона, но има големи градове като Атланта, Шарлот и Нешвил, както и малките градове. Не бихте предположили, че всеки австралиец е като Крокодил Дънди или че всеки човек от Ню Джърси е Тони Сопрано, нали?

Ами стереотипите за Юга?
Когато живеех в Австралия, отидох на експатриран 4 юли и разговарях с човек от Охайо. Когато казах, че съм от Грузия, той се пошегува, че е изненадан да видя, че имам всичките си зъби. Когато родителите ми пътуваха в Ню Йорк, някой попита за техните култури. Разбрах колко малко хора знаят за тази част от света. Започнах да мисля за тези възприятия на Юга от американците и от света като цяло.

Не бих казал, че някои от стереотипите не са верни. Очевидно има политически различия, но мисля, че на юг има много повече от това, което четете в новините. Хората са цялостно приветливи и приятелски настроени. Регионът е дом на някои от най-добрите университети в страната като Дюк и Емори. Има млади хора, които създават стенописи в малките си градове (като Кристин!), За да задвижат туризма, както и имигрантите от всички краища на Корея до Индия, за да приведат своите кухни в традиционна регионална кухня. И мисля, че има нещо, на което всеки може да се събере, особено на юг, като храна.

Какви са някои от любимите ви неща на юг?
Винаги казвам храната, която със сигурност е един елемент. Ще намерите и храна за комфорт като пържено пиле и зеленчуци и "здравословна" храна, както и кухни от десетки култури. Например, има голяма корейска общност близо до мястото, където живея в Атланта, така че мога да имам автентично корейско барбекю, преди да се отпусна в корейски спа център. Обичам как храната е начин, по който хората показват своята привързаност.

Аз също обичам общата нагласа и дружелюбието. Хората са склонни да познават своите съседи и да предлагат помощ, когато е необходимо. И музиката е несравнима с никъде другаде в страната. Всеки жанр може да се намери тук. Не е нужно да ходите на стадион, за да видите впечатляващи артисти, тъй като обикновено някой играе в местния бар или в кафенето.

Защо написахте тази книга?
Исках да покажа на южните хора, които познавам и обичам. Помислих си за идеята да напиша пътеводител, но всъщност се появи, когато след шест години работа на уебсайта ми се обърнах към него. Те видяха моята работа и искаха да създадат пътеводител в подобен формат. Откакто започнах да пиша, аз исках да напиша пътеводител, така че определено беше сбъдната мечта.

За мен беше важно да разполагам с гъвкавостта да включа местата, в които съм се влюбил, в пътуванията си, а не само в популярните. Имам раздел за ястия, които трябва да се ядат от всяка държава, странни крайпътни забележителности, уникални помещения като исторически хотели и къщи с дървета и обиколки. Опитах се да наблегна на отговорното пътуване и малкия бизнес, така че няма да намерите тези двуетажни автобусни обиколки или големите ви верижни хотели.

Исках да включа и елементи, които ми липсват в други книги, а именно историята и странните части от любопитни факти. Например, имам раздели за заглавието на "Кентъки полковник" и правните вратички, които позволяват казина на и в близост до река Мисисипи.

Какво се надяваш пътниците да си тръгнат, знаейки от книгата си?
Това е повече от една история. Надявам се, че пътниците ще бъдат вдъхновени да посетят някои от местата, за които са чували, както и тези, които не са били на радара. Надявам се, че те ще оспорят някои от техните предубеждения за региона и ще му дадат шанс. Надявам се, че ще се върнат за още, тъй като няма начин да го видите наведнъж. И, разбира се, надявам се, че пътниците ще посетят местата, за които пиша, и ще разкажа на другите за тях!

Какво прави югът специален?
Толкова много неща. Има ненадминато биоразнообразие, включително бариерните острови по крайбрежието на Северна Каролина до блатата на Луизиана до Големите димни планини на Тенеси. Апалачската пътека минава през голяма част от региона, започвайки от Грузия на планина Спрингер. Това е регион, където свързването с природата е част от ежедневието.

Храната също е достъпна и можете да я намерите на уникални места. Подобно на bodega яде в Ню Йорк, на юг продава изненадващо добра храна на бензиностанции, включително пържено пиле, Cajun меса и Делта горещи tamales. Храненето е основна част от посещението в региона, тъй като е дом на много различни стилове на кухня, които са повлияли на американската храна. Можете да намерите „Южна храна“ в двете наградени ресторанти и случайни спотове от мама и поп, така че има по нещо за всеки.

Регионът също е важен, когато става въпрос за история. Това е мястото, където европейските пътници за пръв път пристигнаха в Америка, по-специално в Южна Каролина и Вирджиния, и където се срещнаха с местните американски племена. Голяма част от Движението за граждански права се състоя тук като баптистката църква от 16-та улица в Бирмингам, мотелът Лорен в Мемфис и плота на Уулуърт в Грийнсбъро. Редица забележителни политици, сред които и президентите Джими Картър и Удроу Уилсън, бяха приветствани от тези държави.

Има и много неща, които могат да предложат на любителите на музиката, тъй като почти всеки тип американска музика има корени в блуса на Мисисипи. Икони като Елвис Пресли и Джони Кеш са повлияни от тези музиканти и вливат стила си в собствената си музика. В допълнение към рок и блус, планините на Юга са били мястото, където започва музиката на мрака и старата музика, като в крайна сметка се превръща в модерна кънтри музика. И, разбира се, Атланта е известна със своята музикална индустрия, особено когато става въпрос за хип-хоп и R&B. Художници като TLC, Usher, Goodie Mob и Outkast станаха известни.

Какви са някои бюджетни съвети за пътуване за района?
Югът обикновено е доста евтино място за пътуване. Основните разходи са транспорт и настаняване. Полети в големи летища като Атланта, Шарлот, Орландо и Ню Орлиънс ще бъдат по-евтини от по-малките. Същото важи и за коли под наем. Веднъж на юг, е възможно да се придвижвате без автомобил, като приемате Amtrak и Megabus, но с кола със сигурност е предпочитаният начин на пътуване.

Някои градове ще бъдат по-скъпи за настаняване, особено Чарлстън. Но можете да потърсите алтернативни възможности като малки легла и закуски, къмпинги с кабини, хостели и наеми Airbnb. Имайте предвид, че наемите са ограничени в градове като Ню Орлиънс, поради това, как това се отразява на местния жилищен пазар. Ню Орлиънс също е чудесен, защото можете да отседнете в модерен бутиков хотел за под $ 100 на вечер.

Ястията са евтини на повечето места, освен ако не посетите изискан ресторант. Ако търсите храна в движение, посетете магазин за хранителни стоки, за да спестите пари. Повечето имат деликатеси и готови храни. Обядът е добро време на деня, за да опитате по-скъпите ресторанти, особено тези, които могат да бъдат трудни за получаване на резервация.

Кои са някои от любимите ви дестинации извън утъпкания път?
Не е нужно да се отдалечавате от известните дестинации като Чарлстън, Ню Орлиънс и Нешвил, за да видите места, които не са в повечето пътеводители. Едно от местата, за които винаги казвам, че е мое любимо, е делтата на Мисисипи, която е редица градове, които следват реката южно от Мемфис. Тази част от страната е много важна, когато става въпрос за музика. Именно тук артисти като Би Би Кинг и Робърт Джонсън намериха своя звук и където се разви блусът. Има някои фънки помещения като Shack Up Inn, колекция от каюти, превърнати в апартаменти за гости.

Бях изненадан и от Северозападния Арканзас. Този район е известен с планинско колоездене, с пътеки, свързващи градовете, но също така има и невероятна сцена на занаятчийска пивоварна. Музеят на изкуствата Crystal Bridges има една от най-добрите колекции в нацията, ако не и в света, като се фокусира върху американски творби като тези на Анди Уорхол и Франк Лойд Райт. Еврика Спрингс е фънки планински град, който гледа направо от пощенска картичка от 1800 година.

Намерих също така и някои зони извън добре разбитите пътеки в рамките на добре познати дестинации. В родния ми град Атланта винаги препоръчвам на посетителите да посетят магистралата Буфорд, международния трапезен коридор на града. Когато живеех в Чарлстън, прекарвах по-голямата част от времето си в центъра на града, но при следващи посещения се озовах в района на парка „Кръг“ на Северния Чарлстън, недооценена част на града. Точно извън Нешвил е Франклин, град с дълбоки връзки с Гражданската война. Това е само на разстояние от Natchez Trace Parkway и е домакин на музиканти почти всяка вечер от седмицата в Puckett's Grocery. Те също така са домакини на поклонничеството, ежегоден музикален фестивал, който е домакин на подобни на Джъстин Тимбърлейк и Джак Уайт.

Във всеки малък град между тях има странни музеи и забележителности, които бихте пропуснали, ако ограничите пътуването си до „големите“ дестинации, като музей, посветен на вентрилоквизма в Кентъки и паметник на жертвите на пътеката на сълзите в Алабама. Никога не знаеш какво може да намериш!

***

Каролин Еубанкс е писателка за пътуване и автор на Това е моят Юг: Основното Пътеводител за южните държави, Тя пише за всички неща на юг в ThisisMySouth.com. Можете също да я намерите във Facebook, Twitter и Instagram.

Резервирайте пътуването си: Логистични съвети и трикове

Резервирайте полета си
Намерете евтин полет, като използвате Skyscanner или Momondo. Те са моите две любими търсачки, защото търсят уебсайтове и авиокомпании по целия свят, така че винаги знаете, че камъкът не е останал необърнат.

Резервирайте Вашата квартира
Можете да резервирате хостела си с Hostelworld, тъй като те имат най-голям инвентар. Ако искате да останете някъде, различен от хотел, използвайте Booking.com, тъй като те постоянно връщат най-евтините цени за къщи за гости и евтини хотели. Използвам ги през цялото време.

Не забравяйте Застраховка за пътуване
Туристическата застраховка ще ви предпази от болести, нараняване, кражба и отмяна. Това е цялостна защита в случай, че нещо се обърка. Никога не отивам на пътуване без него, тъй като трябваше да го използвам много пъти в миналото. Използвам Световните номади от десет години. Моите любими компании, които предлагат най-доброто обслужване и стойност, са:

  • Световни номади (за всички под 70)
  • Застраховка на пътуването ми (за тези над 70 години)

Търсите най-добрите компании, с които да спестите пари?
Разгледайте моята страница с ресурси за най-добрите компании, които да използвате, когато пътувате! Изброявам всички, които използвам, за да спестят пари, когато пътувам - и мисля, че ще ви помогне също!

Гледай видеото: Parag Khanna maps the future of countries (Декември 2019).

Загрузка...