Истории за пътуване

Изживяване на местната камбоджанска култура на остров Бамбук

Миналата седмица взех собствените си съвети за това, че не губя време и прекарах последните си няколко дни в Камбоджа на изолирания бамбуков остров. Радвам се, че го направих - се оказа, че това е връхната точка на моето пътуване и първият ми поглед към кхмерската (камбоджанската) култура.

Bamboo Island е на един час път от южното крайбрежие на страната, близо до град Sihanoukville (където съм бил последния месец). Това е малък остров, който може да пресече за 10 минути и има само два плажа. Тук няма много гмуркане с шнорхел. Няма интернет. Без захранване, освен от 18:00 до 23:00. Няма топла вода. Няма фенове. Това е само ти, плажа, добра книга и шепа други хора (има само десет бунгала).

Прекарах дните си на плажа, направих стихосбирка за свободен стил, неопределеността и настигнах последния сезон на Семеен човек, След няколко стресиращи месеца на писане, опитвайки се да срещна краен срок за моята книга, това беше точно това, от което имах нужда.

Но най-много ми хареса нощта с камбоджанците на острова. Бях дошъл на острова с двама приятели, защото те познаваха мениджъра на хотела и той имаше „парти за затопляне на бунгалата“, за да отпразнува новопостроеното си бунгало. Това ще бъде той, местният персонал и нас.

След като кухненският персонал обслужваше другия гост, те затвориха рано и всички отидохме в новото бунгало за храна и напитки. Ядох - и ядох още малко. Продължаваха да поставят храна на чинията ми и да пият в ръката ми. Ястията с къри се изливаха върху чинията ми, пълнеха устата ми с огън, подправки и неизвестни пилешки части. Захарна риба с барбекю ми беше предадена. Имаше и калмари на скара, скариди и зеленчуци.

Бях поразен от това как различните култури извън Запада винаги ядат. Подобно на голяма част от света, местните жители в Камбоджа се наслаждават на общото хранене. Поставя се брезент, чиниите се изваждат и поставят в средата, и всички седят на кръстосани крака около масата, хващайки това, което искат. Няма ми чиния или чиния. Моята чиния или ястието. Това е общ общ опит.

В дома си всички поръчваме собствено ястие. Няма споделяне. Това е самотен начин за всеки, който изглежда типичен предвид нашата самотна природа. На запад има моя. Тук имаше само нашите.

Бях поразен не само от това как ядат, но и от това, което ядат. Както много селски общности, които съм посещавал, нищо тук не се губи. Калмарите се приготвят цели, главата на скаридите се яде и никоя част от пилето не се използва. Това не е уникално за камбоджанската култура; това се случва по целия свят и е в рязък контраст с разточителството на Запада. Всичко, което ядем, е свръхразмерно и изхвърлено. Ако не е съвършен или се смята за „icky“, той се изхвърля. Загубено, въпреки че е съвсем наред.

Бих могъл поетично да разкажа за това, да разкрия голямо значение за обществото, културата и ценностите от това как хората ядат. Аз обаче няма; вместо това просто ще кажа, че сядането, гледането на кхмерите, ядене, разговор, смях и въвеждането ми в тяхната общност беше блажено и радостно преживяване.

След вечеря, когато чиниите бяха разчистени, музиката се разгъна и местните жители изпълниха традиционните танци. Не за туристите, а за радостта от това. Кхмерските танци включват много бавни движения на ръцете, въртене на пръстите и благодат. Всички бяха изтласкани от земята и аз и моите приятели бяхме направени (преподавани) да танцуваме. Проследихме камбоджанците, като ни дадоха инструкции; неспособни да говорят кхмерски, ние просто научихме като следваме. Нямаше кой да каже „ляво, дясно, ляво“, за да направим всичко възможно, за да продължим. Забележка: Наистина съм зле в кхмерските танци.

Тъй като нощта продължи, научих някои основни фрази на кхмер, станах приятели с един от лодката и направих снимка на някой наистина лош кхмерски алкохол с един от готвачите.

Ако следвах първоначалните си планове, щях да съм на острова преди няколко седмици, но нямаше да познавам мениджъра, след като наскоро му се запознах с моите приятели. Дори ако имаше друга партия, нямаше да бъда поканен. Забиването в Сиануквил ми даде възможност да прекарам известно време с местните жители по начин, който не бих могъл да постигна по друг начин.

Времето ми за бамбук ми напомни за онова, което научих в Гърция, Банкок, Амстердам и безброй други места, където се забих: културата се показва само с течение на времето.

Като пътници се движим много. Драскаме повърхностите, но никога не отлепим слоевете на лука. Има само толкова много неща, които можете да направите след няколко дни. Ако наистина искате да разберете място на по-дълбоко ниво, в даден момент, трябва просто да спрете, да останете и да се потопите в средата си.

Дори ако това означава липса на други места, които искате да посетите.

Предполагам, че в този смисъл месецът, който прекарах в заключената стая, не беше загуба на време, което ми струваше пътуването ми до Лаос и Малайзия. Този месец беше част от пътуването за по-задълбочено запознаване с Камбоджа.

Резервирайте пътуването си до Камбоджа: Логистични съвети и трикове

Резервирайте полета си
Намерете евтини полети до Камбоджа с помощта на Skyscanner или Momondo. Те са моите две любими търсачки. Започнете с Момондо.

Резервирайте Вашата квартира
Можете да резервирате хостела си в Камбоджа с Hostelworld. Ако искате да останете на друго място, използвайте Booking.com, тъй като те постоянно връщат най-евтините цени. (Ето доказателството.)

Не забравяйте Застраховка за пътуване
Туристическата застраховка ще ви предпази от болести, нараняване, кражба и отмяна. Никога не отивам на екскурзия без него. Използвам Световните номади от десет години. Вие също трябва.

Нуждаете се от някаква екипировка?
Разгледайте нашата страница с ресурси за най-добрите компании, които да използвате!

Искате ли повече информация за Камбоджа?
Не забравяйте да посетите нашето силно ръководство за дестинация в Камбоджа за още повече съвети за планиране!

За повече съвети за пътуване от Камбоджа вижте моя пътеводител за Камбоджа и започнете да планирате пътуването си днес.

Снимка: 1